GÂTEAU CHOCOLAT ET MAYONNAISE

Un classique que j'avais oublié!! mais je vous mets la recette tout de suite!!

GÂTEAU CHOCOLAT ET MAYONNAISE

Mélange #1

-1/4 tasse de beurre
-3/4 tasses de sucre
-1 oeuf
-3/4 tasse de vrai mayonnaise
-1 c à thé de vanille

-3/4 tasse de lait

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1/3 tasse de cacao
-1/2 tasse de pépites de chocolat

-1 tasse de pépites de chocolat

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2, le lait et bien mélanger à la cuillère
Mettre dans un moule de 9 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes, sur la grille du centre
Verser les pépites de chocolat (1 tasse) sur le gâteau à la sortit du four
Attendre 5 minutes et étendre les pépites fondues

genny4
Source (un peu modifié): ti-Guy (recettes du québec)