lundi 4 janvier 2010

GÂTEAU STREUSEL À L'ORANGE


Un petit gâteau bien simple à l'orange pour commencer l'année doucement, tout en saveur.

GÂTEAU STREUSEL À L'ORANGE

Mélange #1

-3/4 tasse de beurre
-1 1/3 tasses de cassonade
-3 oeufs

-3/4 tasse de lait
-3/4 tasse de jus d'orange

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Streusel

-2/3 tasse de sucre
-2/3 tasse de farine
-1/4 tasse de beurre ou margarine
-zeste de 1 orange haché

Mélanger le jus et le lait
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le lait-jus)
Ajouter le mélange #2, le mélange lait-jus et mélanger doucement
Mettre dans un moule 15x10 po beurré
Bien mélanger avec une fourchette (ou les mains) les ingrédients du streusel
Déposer sur la pâte à gâteau
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes, sur la grille du centre

genny4

2 commentaires:

Anonyme a dit…

Super blog. Juste une petite remarque: il s'agit de streusel, pas de strudel- La recette a l'air délicieuse. merci pour le blog!

Les douceurs de genny a dit…

Merci beaucoup de la remarque. Je vais faire les corrections.

genny4