mardi 5 janvier 2010

CÔTELETTES DE PORC SAUCE SALSA TOMATÉE


Moi j'ai pris un rôti de porc que j'ai coupé en petites tranches mais on peut prendre des côtelettes de porc.

CÔTELETTES DE PORC SAUCE SALSA TOMATÉE

-1 rôti de porc
-1 tasse d'eau avec 1 c à soupe de base de poulet
-1 bte (10 on) de soupe aux tomates
-1/2 tasse de salsa
-1 c à soupe de pesto
-1-2 gousses d'ail hachées
-1 c à soupe de sucre (facultatif)
-poivre

Couper le rôti de porc en tranches pas très épaisses
Faire revenir le porc dans un peu d'huile pour colorer
Déposer dans un plat allant au four
Déglacer la poêle avec l'eau
Ajouter le reste des ingrédients
Bouillir 1 minutes
Verser sur le porc
Mettre au four à découvert pendant de 45 minutes à 1 heure à 350°
Servir avec du riz

genny4

4 commentaires:

Esther B a dit…

Une belle façon de passer la salsa autre que dans les fajitas!
Ça l'air succulent!

Les douceurs de genny a dit…

Vraiment très bon...moi j'ai utilisé de la salsa épicées donc WOW! c'est chaud!!

genny4

~Lexibule~ a dit…

J'adore la salsa!! Quelle délicieuse idée;)

J'en profite ma Chère Genny pour te souhaiter ainsi qu'aux tiens, une Magnifique Année 2010!! Amour et Santé en abondance;)xxx

Les douceurs de genny a dit…

Merci beaucoup Lexibule...Bonne année à toi aussi, remplie de santé et de sagesse!!

genny4