POIVRON ET HUMMUS

Une petite bouchée sympa et hyper facile.

POIVRON ET HUMMUS

-poivron
-hummus

Couper le poivron en bouchées
Garnir de hummus (avec une poche à douille si possible)

genny4
idée prise sur pintesest

BISCUITS AUX FÈVES BLANCHES

J'ai fait les biscuits aux fèves blanches de l'émission : cuisine futée,  parents pressés.  Je trouve toujours désagréable d'avoir une recette qui demande 1 tasse de fèves blanches....mais qu'est ce que l'on fait de 3/4 de tasse de fèves blanches qui reste!!??  Donc, comme je suis beaucoup plus futée , j'ai adapté la recette pour utiliser la boite entière de fèves blanches.

 BISCUITS AUX FÈVES BLANCHES

Mélange #1

-1/3 tasse de beurre ou margarine
-3/4 tasses de cassonade
-3 œufs
-1 bte (19 on) de fèves blanches, égouttée et rincée
-4 c à soupe d'eau
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle (facultatif)
-2/3 tasse de pépites de chocolat (moi un peu plus)

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 au robot
Verser dans un bol
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la cuillère
Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350°F pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre


genny4
source modifiée : Cuisine futée, parents pressés

GÂTEAU AUX DATTES, ORANGE ET GINGER ALE

 Je me sentais vraiment inspiré ....

GÂTEAU AUX DATTES, ORANGE ET GINGER ALE

-2 tasses de dattes hachées
-2 tasses d'eau bouillante

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 tasses de cassonade
-2 œufs
-1 c à thé d'essence de vanille
-1/2 tasse d’oranges confites

-1 canette (355ml) de Ginger ale

Mélange #2

-2 1/2 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de gingembre moulu

Déposer les dattes dans l'eau et laisser reposer 10 minutes
Égoutter
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le ginger ale)
Ajouter les dattes et bien mélanger
Ajouter le mélange #2 et le ginger ale et mélanger doucement au fouet, à la main
Déposer la pâte dans un moule à cheminée graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 60 minutes, sur la grille du centre
Refroidir le gâteau
Garnir de sucre à glacer mélangé avec un peu de jus d'orange


genny4

BISCUITS AU BEURRE D'ARACHIDES ET CANNEBERGES

IL faut vraiment essayer...je vous garantie que tout le monde aimera!!!

BISCUITS AU BEURRE D'ARACHIDES ET CANNEBERGES

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasses de cassonade
-1/2 tasse de beurre d'arachide
-1/2 tasse de sauce aux canneberges (fruits entiers)
-2 œufs

Mélange #2

-1 1/3 tasses de farine
-1/2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la cuillère
Déposer la pâte à l'aide d'une cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350°F pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre


genny4

SNICKERDOODLE BLONDIES

Un petit carré bien moelleux à la cannelle.

SNICKERDOODLE BLONDIES

Mélange #1

-1 tasse de cassonade
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 oeuf
-1 c à thé de vanille

 Mélange #2

-1 1/3 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Garniture

-2 c à thé de sucre
-1 c à thé de cannelle

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement à la mixette
Déposer la pâte dans un moule 8x8 po graissé tapisser de papier parchemin
Mélanger la garniture
Saupoudrer sur le gâteau
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre

genny4
source: My own sweet thyme

CARRÉS AU YOGOURT ET FRAISES

Une belle collation.

CARRÉS AU YOGOURT ET FRAISES

Mélange #1

-1 1/4 tasses de farine
-1 3/4 tasses de gruau
-3/4 tasse de beurre ou margarine fondu
-1 tasse de cassonade

Mélange #2 

-1 emballage de 250 g fromage à la crème, ramolli 
-1/4 tasse farine tout usage 
-2 oeufs 
-3/4 tasse yogourtaux fraises (ou framboises)
-2 tasses de fraises fraiches (ou framboises)

Mélanger les ingrédients du mélange #1 avec les mains
Beurrer un moule 8x8 po
Déposer la moitié de la préparation au fond du moule et bien presser
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #2
Verser sur la croute
Ajouter le reste de la préparation au gruau
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit doré
Réfrigérer au moins 4 heures avant de couper

genny4
source:Métro.ca

POULET CATALINA ET CANNEBERGES

Un poulet super tendre avec une sauce sucré à l'oignon et canneberges.

POULET CATALINA ET CANNEBERGES

-6-8 poitrines de poulet,
-1 tasse de vinaigrette catalina
-1/2 bte de sauce aux canneberges 
-1sachet de soupe a l'oignon...

Déposer les poitrines dans un plat allant au four
Mélanger le reste des ingrédients
Verser sur le poulet
Cuire 1 heure au four a couvert à 350 degrés...

genny4
source: facebook (tous à vos chaudrons)