GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT RAPIDE
- 1 1/2 tasses de chapelure graham
-1/4 tasse (ou plus) de beurre fondu
-1 1/2 paquets de fromage à la crème au chocolat
-4 carrés au chocolat sans sucre, fondus (total: 4 onces)
-1/4 tasse de sucre
-3 tasses de crème fouettée Nutrifil, (il faut 3 tasses de crème déjà fouettée)
Mélanger la chapelure et le beurre
Déposer dans un moule à charnière de 8po beurré
Bien presser
Réserver
Faire fondre le chocolat au bain-marie
Réserver
Mélanger le fromage à la crème et le sucre à l'aide d'une mixette
Ajouter le chocolat tiédi et bien mélanger
Ajouter la crème fouettée et mélanger à la spatule
Déposer sur la croûte graham
Réfrigérer au moins 4 heures
On peut garnir le gâteau d'une compote de fraises (faire cuire 2 tasses de fraises avec 1/4 tasse de sucre et épaissir avec de la fécule de maïs diluée dans un peu d'eau froide)
genny4
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