dimanche 15 mars 2015

PAIN SANS PÉTRISSAGE


Je ne suis pas super bonne pour faire du pain...en fait je suis plutôt très mauvaise!!! C'est pour cela que j'ai une machine à pain.  Mais le pain n'est jamais vraiment du pain dans une machine.  Mais là, avec cette technique sans pétrissage mais avec une longue montée, le pain est juste parfait!!

PAIN SANS PÉTRISSAGE

Pain blanc, recette Ricardo

genny4

2 commentaires:

DAN a dit…

pour quelqu'un qui ne sait pas faire le pain, je trouve celui ci bien réussi, avec une mie bien aérée et la croûte bien croustillante!! Bravo, et je chipe la recette au passage...
Bizz

geneviève Desroches a dit…

Merci!

genny4