POULET EFFILOCHÉ EXPRESS

 La viande effilochée est vraiment à la mode.  Je vous mets ici une façon express d'arriver à obtenir du poulet effiloché avec un reste de poulet cuit et du bouillon de poulet.  On peut ajouter un peu de sauce BBQ (style kraft) pour une touche BBQ.

POULET EFFILOCHÉ EXPRESS

-reste de poulet
-bouillon de poulet (environ 1 tasse)**

Déposer le poulet (sans peau) dans une casserole
Verser du bouillon de poulet pour couvrir le poulet
Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à évaporation presque complète
Effilocher le poulet à l'aide de deux fourchettes
Servir

**Utiliser du bouillon de poulet pas trop salé car le sel contenu dans le bouillon lui ne s’évapore pas!!

genny4