mercredi 30 septembre 2009

BISCUITS POMMES ET GRUAU


Un bon biscuit rempli de pommes, de noix de coco, d'avoine et si l'on désire du chocolat ou des raisins.

BISCUITS POMMES ET GRUAU

Mélange#1

-3/4 tasse de beurre
-3/4 tasse de cassonade
-1 œuf
-1/4 tasse de miel ou sirop

Mélange #2

-1 1/2 tasses de gruau
-2 tasses de farine
-1 tasse de noix de coco
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de cannelle
-1 tasse de pépites de chocolat ou de raisins secs

-2 pommes moyennes pelées en dées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, les pommes et mélanger à la spatule
Mettre la pâte à la cuillère sur une plaque à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350°, pendant environ 13 minutes, sur la grille du centre

genny4

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