GÂTEAU AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET CAFÉ

Un gâteau au café rempli de pépites de chocolat.

GÂTEAU AUX PÉPITES DE CHOCOLAT ET CAFÉ

Mélange #1

-2/3 tasse de beurre ou margarine
-2 oeufs
-1 tasse de sucre

-2/3 tasse de café fort refroidi*

Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 tasse de pépites de chocolat

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le café)
Ajouter le mélange #2 et le café et mélanger à la mixette
Mettre dans un moule graissé 12x8 po
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40 minutes, sur la grille du centre
Refroidir
Garnir avec crème fouettée et pépites de chocolat

*pour faire du café fort ajouté 1 c à thé de café instant dans le café filtre
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