BROWNIES À LA CRÈME SÛRE

J'ai vraiment adoré ces brownies!!!
 
BROWNIES À LA CRÈME SÛRE

-1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
-1/2 tasse de beurre

Mélange #1

-1 tasse de sucre
-2 œufs
-1/2 c à thé de vanille
-1/2 tasse de crème sûre (pas léger)

Mélange #2

-1/2 tasse de farine

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde environ 30 secondes
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Ajouter le chocolat
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x8 beurré *
Déposer les pépites réservés sur la pâte
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 175°C pendant environ 20 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir et couper

*on peut déposer du papier parchemin au fond du moule pour un démoulage plus facile

genny4
source modifiée :ellem.ca

BROWNIES AU CAFÉ

On peut facilement utiliser des pépites de chocolat mi-sucré ordinaire pour faire ce brownies.

BROWNIES AU CAFÉ

-225g de pépites de chocolat à saveur de café (garder 1/4 tasse pour garnir le brownies)
-1/3 tasse de beurre

Mélange #1

-1/2 tasse de sucre
-2 œufs
-1/2 c à thé de vanille

Mélange #2

-1/2 tasse de farine
-2 c à thé de café instantané

Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-onde environ 30 secondes
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Ajouter le chocolat
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x8 beurré *
Déposer les pépites réservés sur la pâte
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 175°C pendant environ 20 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir et couper

*on peut déposer du papier parchemin au fond du moule pour un démoulage plus facile

genny4

SANDWICHS À LA CRÈME GLACÉE

 J'ai pris de la crème glacée et des biscuits du commerce... On utilise la saveur de crème glacée que l'on veux et nos biscuits préférés.

SANDWICHS À LA CRÈME GLACÉE

-1 contenant de crème glacée rectangulaire en carton
-un emporte pièce
-des biscuits à l'avoine

Couper la crème glacée en tranches (environ 2 cm)
Découper à l'emporte pièce
Placer la crème glacée entre deux biscuits
Garder au congélateur

genny4

BROWNIES AUX FÈVES BLANCHES

Une recette du blog :trois fois par jour.  Un brownies avec une drôle de texture mais quand même agréable à manger.

BROWNIES AUX FÈVES BLANCHES

Mélange #1

-1 bte (540ml) de fèves blanches égouttées et rincées
-1/4 tasses de sirop d'érable
-1/4 tasse d'huile de canola
-2 œufs
-1/4 tasse de cacao
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1/4 tasse de farine (ou de poudre d'amande) (moi j'ai mis 1/3 tasse de farine)
-5 c à soupe de sucre
-1 tasse de pépites de chocolat


Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 au robot culinaire
Mettre le mélange dans un bol
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la spatule doucement
Mettre la pâte dans un moule 8x8 po beurré et déposer du papier parchemin dans le fond du moule
Moi j'ai ajouté des flocons d'érable
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 175°C pendant environ 30 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
genny4
source:troisfoisparjour.com

BARRES AU BEURRE D'ARACHIDE

Des barres au gruau et pépites de chocolat ...glacées au beurre d'arachides.

BARRES AU BEURRE D'ARACHIDE

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de cassonade
-1/2 tasse de sucre
-1 œuf
-1/3 tasse de beurre d'arachides

Mélange #2

-1 tasses de farine
-1 tasses de gruau
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

-1 tasse de pépites de chocolat

Glaçage

-1/2 tasse de beurre d'arachide
-1 tasse de sucre à glacé
-5 c à soupe de lait

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 au fouet
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger (avec les mains)
Répartir le mélange dans un moule de 8x10 po graissé.
Ajouter les pépites de chocolat
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 175°C, sur la grille du milieu, pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
Bien mélanger les ingrédients de glaçage et garnir les barres cuites et refroidies

genny4
source: insidebrucrewlife

GÂTEAU SUPER MOELLEUX CHOCOLAT ET GRUAU

Je me cherchais une recette pour passer un paquet de pépites de chocolat à saveur de café que j'avais acheté à rabais...mais on peut utiliser des pépites de chocolat ordinaire pour faire ce gâteau.

GÂTEAU SUPER MOELLEUX CHOCOLAT ET GRUAU

-1 tasses de gruau
-1 3/4 tasses d'eau bouillante

Mélange#1

-1/2 tasse de beurre
-1 tasse de cassonade
-1 tasse de sucre
-2 œufs

Mélange#2

-1 3/4 tasses de farine
-2 c à thé de poudre pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-2 c à soupe de cacao
-1/2 pqt (de 225g) de pépites de chocolat

Garniture

-1/2 pqt de pépites de chocolat
-1/4 tasse de crème 35%

Mettre le gruau dans l'eau bouillante
Réserver
Mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et le gruau et mélanger doucement à la spatule
Mettre dans un moule bunt graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes , sur la grille de centre
Mettre les ingrédients de la garniture au four micro-onde 30 secondes
Bien mélanger
Ajouter sur le gâteau refroidit

genny4
source: pinchofyum.com

FILET DE PORC ET CAROTTES

Filet de porc, carottes et sauce brune BBQ...5 minutes et voila un autre souper de semaine de préparé!!

-1 filet de porc coupé en tranches
-1/2 petit sac de carottes miniatures coupé en trois sur le long (ou environ1 1/2 tasses de carottes en rondelles)
-1 bte de sauce brune BBQ
-2 c à soupe de ketchup
-1 c à thé de sel d'ail
-poivre

Faire chauffer une grande poêle
Ajouter un peu d'huile et cuire les tranches de porc jusqu'à ce qu'ils soient tous dorées
Ajouter les carottes et cuire 2 minutes
Ajouter le reste des ingrédients
Porter à ébullition et cuire environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient cuites
Servir sur du riz et accompagner de légumes verts

genny4