dimanche 7 avril 2013

GÂTEAU ANANAS ET CERISES



UN gâteau avec de l'ananas frais et des cerises au marasquin

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-2 tasses de sucre
-4 œufs
-1 c à thé d'essence de vanille
-1/2 ananas frais coupé en petits cubes
-1/2 tasse de cerise au marasquin, haché


-1/2 tasse de jus de cerise

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf le jus)
Ajouter le mélange #2 et le jus et mélanger doucement à la mixette
Déposer la pâte dans un moule 15x10 po graissé
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre
Refroidir le gâteau
Garnir de sucre à glacer

genny4

1 commentaire:

Caroline B. a dit…

Très belle association! Je note!