samedi 11 février 2012

MA SOUPE À L'OIGNON FACILE


Une recette facile et savoureuse!

MA SOUPE À L'OIGNON FACILE

-huile
-4-5 gros oignons tranchés mince

-2 bte (10 on) de consommé de boeuf
-5 bte (10 on) d'eau
-1 sachet de soupe à l'oignon
-1 feuille de laurier
-1-2 gousses d'ail hachées
-poivre

-fromage (moi suisse ou emmenthal)
-crouton

Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce que l'oignon soit doré
Ajouter le reste des ingrédients
Faire bouillir doucement 30-40 minutes à découvert
Déposer la soupe dans des bols allant au four
Garnir de crouton (moi je fais griller une tranche de pain dans le toaster , ensuite je coupe en rond avec une grande tasse comme emporte-pièce)
Saupoudrer de fromage
Passer au four à '' broil'' jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Servir...

genny4

3 commentaires:

Esther B a dit…

miam miam....:)

Bon samedi:)

Brigitte Demers a dit…

Je t'ai tagué pour le jeu des 11 questions. Va voir sur mon blog pour les détails

Vicky a dit…

Une soupe superbe ma chère!
Je viens de voir que tu as été tagué...et bien moi aussi...