BISCUITS DÉCADENTS AU CHOCOLAT

Les meilleurs biscuits au chocolat que j'ai fait...Il faut dire que je les ai fait avec du chocolat à 70% de bonne qualité.

BISCUITS DÉCADENTS AU CHOCOLAT

-200g de chocolat 70%
-1/2 tasse de beurre

Mélange #1

-1 tasse de sucre
-3 œufs
-1/2 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 tasses de farine
-4 c à thé de cacao
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de pépites de chocolat blanc ou au choix

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie doucement
Enlever du feu et réserver
Bien mélanger à la mixette les ingrédients du mélange #1 jusqu'à ce que le mélange blanchisse
Ajouter le mélange #2, le chocolat fondu et mélanger doucement
Déposer la pâte à la cuillère sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 9 minutes, sur la grille du centre

genny4
source modifiée: magasine je cuisine desserts irrésistibles