ENCHILADAS AU BOEUF HACHÉ ...À MA FAÇON

J'ai décider de manger mexicain...et voilà ce que j'ai concocter!!!

ENCHILADAS AU BŒUF HACHÉ ...À MA FAÇON

-6 tortillas

-1 1/2 lbs de bœuf haché
-1 oignon haché
-2 c à thé d'épice Chili
-2 gousses d'ail hachées
-1/2 tasse de salsa
-sel-poivre

-1 bte de fèves frite
-fromage mozzarella râpé

Faire revenir le bœuf dans un peu d'huile avec l'oignon
Ajouter les épices et la salsa et cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite
Étendre un peu de purée de fèves sur une demi tortillas
Ajouter de la viande
Saupoudrer de fromage et plier la tortillas
Placer sur une plaque à biscuit tapissé de papier aluminium
Cuire au four environ 15 minutes, à 350° ou jusqu'à ce que les bords du tortillas soit dorés

genny4