PAIN BANANE ET RAISINS BRAN

PAIN BANANE ET RAISINS BRAN

-2 tasses de raisins bran
-1/2 tasse de lait

Mélange #1

-1/2 tasse de sucre
-1/3 tasse de yogourt nature ou vanille
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-2 œufs
-1 bananes en dés

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude


Écraser les céréales pour obtenir 1 tasse
Ajouter le lait aux céréales
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, les céréales et bien mélanger
Mettre dans un moule à pain beurré**
Cuire dans un four préchauffé à 350°F pendant environ 1 heure, sur la grille du centre

**déposer un morceau de papier ciré dans le fond du moule pour démouler facilement le pain 

genny4