BROWNIES GARNIS DE PEANUTS

BROWNIES GARNIS DE PEANUTS

Mélange #1

-1 tasse de beurre ou margarine
-1 3/4 tasse de sucre
-4 œufs
-1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré fondu et refroidit légèrement (environ 30 sec dans le micro-onde)
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-1 1/4 tasse de farine
-1 c à soupe de cacao
-1/4 c à thé de poudre à pâte

-1 tasse de peanuts

Bien mélanger le beurre et le sucre (du mélange #1) à la mixette, environ 2 minutes
Ajouter les œufs 1 à 1 en mélangeant entre chaque
Ajouter le chocolat fondu et la vanille et mélanger
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger à la spatule
Mettre la pâte dans un moule 8x9 beurré *
Ajouter 1 tasse de peanuts
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 25 minutes, sur la grille du centre ( ne pas trop faire cuire)
Refroidir, glacer et couper

Glaçage

-1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
-3 c à soupe de crème ou de lait

Faire fondre au micro-onde le chocolat et la crème
Environ 30 seconde (attention doucement pour ne pas que le chocolat cuisse!!)

**on peut déposer du papier parchemin au fond du moule pour un démoulage plus facile

genny4
source modifiée: Cuisine facile, le chocolat (tormont)

SAUCISSES ET PATATES EN PAPILLOTE

Super simple et tout le monde adore... On peut utiliser le type de saucisse qui nous convient. Après la cuisson il y aura une petite sauce dans le fond de la papillote...juste mmmmm!!!

SAUCISSES ET PATATES EN PAPILLOTE

-saucisses aux choix (moi Italienne)
-oignon émincé
-patates grelots coupées en deux
-sauce BBQ au choix (moi style Kraft)
-Fromage râpé

-Papier aluminium

Faire des papillotes avec le papier aluminium (2 épaisseurs)
Déposer de l'oignon
Mettre 2 saucisses sur les oignons
Ajouter quelques patates
Verser un peu de sauce BBQ
Parsemer de fromage
Fermer la papilotte
Cuire 15-20 minutes sur le BBQ  à feu moyen-fort

genny4
source:tasteofhome.com

GÂTEAU FÊTE /4

GÂTEAU DE FÊTE /4

-Gâteau ORÉO  (source)
-Gâteau cerises
-Gâteau M&M
-Gâteau au caramel. fruits et figues
-Gâteau décadent au caramel
-Gâteau fromage te caramel

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GÂTEAU CAROTTES ET BETTERAVES

GÂTEAU CAROTTES ET BETTERAVES

Mélange #1

-1 tasse d'huile
-2 tasse de sucre
-4 œufs
-3 moyennes carottes râpées
-1 grosse betterave crue, râpées

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle
-1 c à thé de gingembre moulu
-1 c à thé de 4 épices

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et bien mélanger
Déposer dans un moule à cheminée ou 13x10 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 1 h 15, sur la grille du centre
Refroidir et garnir de glaçage au fromage*

Glaçage au fromage

-1 tasse de fromage à la crème à t° de la pièce
-1/4 tasse de beurre
-2 tasses de sucre glace
-1 c à thé de vanille

Bien mélanger tout les ingrédients à la mixette
Ajouter un peu de lait si le glaçage est trop épais

TARTE NECTARINES ET POMMES

TARTE NECTARINES ET POMMES

-1 abaisse à tarte non-cuite

Mélange #1

-2 pommes pelées et tranchées
-2 nectarines en dées
-1/2 tasse de sucre
-2 c à soupe de farine
-2 c à soupe de fécule de maïs
-1/2 tasse de crème sûre
-1/4 c à thé de cannelle

Mélange #2

-1/4 tasse de cassonade
-1 tasse de gruau
-1/4 tasse de farine
-1/4 tasse de beurre fondu

Bien enrober les fruits avec le mélange #1
Déposer les fruits dans l'abaisse
Bien mélanger les ingrédients du mélange #2
Déposer sur les fruits
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre

TARTE RAISINS-DATTES ET CRÈME SÛRE

TARTE RAISINS-DATTES ET CRÈME SÛRE

 -1 abaisse à tarte profonde

-1 tasse de raisins secs
-1 tasse de dattes hachées
-2 c à soupe de farine
-1 1/2 c à soupe de fécule de maïs
-2/3 tasse de crème sûre
-2 œufs
-1 tasse de sucre
-1 pincée de cannelle

Mettre les raisins et les dattes dans l'abaisse
Bien mélanger le reste des ingrédients avec un fouet
Verser sur les fruits secs
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C pendant environ 50 minutes , sur la grille du centre

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TARTE AU SUCRE ET CRÈME SÛRE

Ce que je dis souvent: Pourquoi pas!!!

TARTE AU SUCRE ET CRÈME SÛRE

-1 abaisses à tarte non-cuite(profonde)

-2 tasses de cassonade
-2 c. à soupe de farine
-2 c à soupe de fécule de maïs
-1 œuf
-2/3 tasse de crème sûre

Bien mélanger tous les ingrédients au fouet
Verser dans l'abaisses
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 275°C  pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée

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