dimanche 23 juin 2013

TOURNEDOS DE POULET, SAUCE AU BEURRE D'ARACHIDES



Je voulais une recette qui sorte de l'ordinaire...et voila!!!

TOURNEDOS DE POULET, SAUCE AU BEURRE D'ARACHIDES

-6-8 tournedos de poulet

Sauce

-1/3 tasse de beurre d'arachide
-1/4 tasse de sauce soya
-1/4 tasse de sauce hoisin
-1/4 tasse de sirop d'érable
-1 tasse d'eau
-1 c à thé de gingembre frais râpé
-1-2 gousses d'ail
-poivre

Déposer les tournedos dans un plat allant au four
Réserver
Bien mélanger les ingrédients de la sauce
Verser sur les tournedos
Couvrir
Cuire au four à 350°F pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, tourner les tournedos 2 à 3 fois pendant la cuisson
Servir sur du riz au jasmin

genny4

2 commentaires:

Alazais a dit…

Je ne connais pas certains des ingrédients que tu cites... Tu les trouves où? (les sauces) car ta recette me donne envie!!!

Lise Noël a dit…

@Alazais: La sauce Hoizin se trouve dans les sauces HP (sauces chinoises) à l'épicerie, la sauce Soya c'est la même chose. Prends la sauce Soya "légère" car l'autre est trop salée.