vendredi 29 mars 2013

HUMMUS AU CHOCOLAT



Une recette plus que veggies...bon en collation sur des biscottes, en trempette avec les fruits ou sur les toasts!

HUMMUS AU CHOCOLAT

-2 tasses de pois chiches (environ 1 boîte de 19 oz)
-1 c. à soupe de beurre d’arachide (ou beurre d’amande)
-3 c. à soupe d’huile végétale
-½ tasse de cacao
- tasse de sirop d’érable ou sirop à saveur d'érable
-1 c. à thé de café instantané
-1 c. à thé d’extrait de vanille naturelle
-½ c. à thé de sel
-2 c. à soupe d’eau

Combiner tous les ingrédients dans un robot culinaire et réduire en purée lisse. 

Conserver au réfrigérateur et tartiner à volonté!
genny4 

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