GÂTEAU AU CHOCOLAT ÉPICÉE

Une bonne idée et recette de Markeelee! Du chocolat et des épices quelle délice!

GÂTEAU AU CHOCOLAT ÉPICÉE

Mélange #1

-1 tasse de beurre
-2 tasses de sucre
-4 oeufs

-1 tasse de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à soupe de cacao
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 1/2 c à thé de cannelle
-1/2 c à thé de muscade
-1 c à thé de gingembre
-1 c à thé de vanille

Glaçage

-1/3 tasse de beurre
-1 jaune d'oeufs
-3 tasses de sucre
-1 c à soupe de cacao
-1/2 c à thé de cannelle
-2 c à thé de café instant (dissoudre dans 1 c à soupe d'eau bouillante)

Bien mélanger le mélange #1 à la mixette (sauf le lait)
Ajouter le mélange #2 et le lait et brasser doucement
Déposer dans un moule 15x10 po bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 45 minutes, sur la grille du centre
Garnir de glaçage au chocolat
Pour le glaçage: bien battre le jaune d'oeuf avec le beurre à la mixette
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger

* on peut facilement diviser cette recette en deux

genny4
source modifiée: Markeelee