jeudi 4 décembre 2008

BISCOTTIS AU THÉ VERT ET CANNEBERGES


Un bon biscotti avec de vrai feuilles de thé vert.

BISCOTTIS AU THÉ VERT ET CANNEBERGES

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de cassonade
-2 oeufs

Mélange #2

-2 1/3 tasses de farine
-3 sachets de thé vert (ouvrir les sachets)
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de cannelle
-1/4 c à thé de piment de la Jamaïque ou 4 épices
-1 tasse de noix ou d'amande
-3/4 tasse de canneberges séchées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et brasser doucement
Déposer la pâte sur une plaque à biscuits et faire une bûchette
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes
Sortir du four et refroidir 10 minutes
Couper la bûchette en tranches (biscottis)
Déposer les biscottis sur une plaque à biscuits et recuire environ 15 minutes (jusqu'à ce que le biscuits soit sec et légèrement coloré)


genny4

5 commentaires:

Isabelle a dit…

J'ai bien hâte d'essayer ça!

Isabelle

Anonyme a dit…

Je fais cette recette pour la 300e fois... ce sont mes préférés!!!
Ge, peux-tu faire des sous catégories dans cette catégorie!!! La liste commence à être trop longue et c'est pas évident à s'y trouver!!!
Merci

Les douceurs de genny a dit…

Je comprend mais tu peux essayé de faire une recherche (à droite). La recherche ce fait juste dans mon blog.

genny4

Anonyme a dit…

Merci pour la recette

J'ai laissé tomber toutes les épices et j'utilise plutôt mon thé aromatisé préféré

geneviève Desroches a dit…

Bonne idée!!!

genny4