PAIN À LA CITROUILLE

Comme c'est le temps des citrouilles...je fais des desserts à la citrouille!!!

PAIN À LA CITROUILLE

Mélange #1

-1 1/2 tasses de sucre
-1/2 tasse de yogourt nature ou vanille
-3 œufs
-1 tasse de purée de citrouille (non-sucrée)


Mélange #2

-1 1/2 tasses de farine
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de cannelle
-1/4 c à thé de clou
-1/4 c à thé de muscade

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger légèrement à la mixette
Déposer dans un moule à pain bien beurré*
Saupoudrer de gruau si désiré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre

*mettre un petit morceau de papier ciré dans le fond du moule pour un démoulage facile

genny4
source:  pinterest