Une petite recette super facile que j'ai trouvé sur le site des sauces VH.
SAUCISSES ITALIENNES, SAUCE SUCRÉE ET LÉGUMES
-1 c. à soupe) d’huile d’olive
-1 lb de saucisses italiennes, coupées en morceaux de 2,5 cm (1 po)
-1 c. à soupe de pâte de tomate
-1 poivron rouge, tranché mince
-1 oignon blanc ou rouge, en lamelles
-2 tasses de brocoli en fleurons
-1/2 tasse de sauce à l’ail pour côtes levées VHMD (douce, moyenne ou forte)
Faire revenir la saucisse dans un peu d'huile
Quand les saucisses sont cuites, ajouter la pâte de tomate et cuire 1 minute
Ajouter les légumes et cuire 3-4 minutes
Ajouter la sauce et cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits encore croquants
Servir sur du riz
genny4
source:Sauce VH
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