CÔTELETTES DE PORC SAUCE AUX HARICOTS BLANCS

De bonnes côtelettes de porc avec des haricots blancs tomatés.

CÔTELETTES DE PORC SAUCE AUX HARICOTS BLANCS

-4-6 côtelettes de porc

Sauce

-1 oignon émincé
-huile
-1 bte (14 on) de tomates en dées
-1 bte (7.5 on) de sauce tomates
-1 c à thé de basilic
-1 c à thé d'origan
-1 c à thé de sarriette
-1 feuille de laurier
-1-2 gousses d'ail hachées
-1 c à soupe de sucre
-1 bte (19 on) de haricots blancs égouttés et rincés
-quelques gouttes de sauce forte au goût

Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile 3 minutes
Ajouter le reste des ingrédients de la sauce
Faire cuire à découvert à feu moyen 15 minutes
Pendant ce temps faire revenir les côtelettes dans un peu d'huile pour colorer les deux côtés
Déposer la sauce dans un plat allant au four
Déposer les côtelettes sur le dessus
Mettre dans un four préchauffé à 350° pendant 40 minutes
Servir

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