RÔTI DE PALETTE AU LAIT DE COCO ET CARI VERT

Quelques ingrédients pour une palette vraiment différente

RÔTI DE PALETTE AU LAIT DE COCO ET CARI VERT

-1 rôti de palettes
-1 bte (14 on) de lait de coco
-2 c à soupe de sauce soya
-2 c à thé de gingembre frais râpé
-2 c à thé de pâte de cari vert
-2 gousses d'ail hachées
-1 c à soupe de concentré de bouillon de poulet
-sel-poivre

Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse
Couvrir
Oublier pendant 6-8 heures à high (si l'on voit qu'il manque un peu de bouillon vers la fin, ajouter un peu d'eau)

genny4
source modifiée:catherinoushka79

RÔTI DE PALETTE (mijoteuse)

Les ingrédients que vous voyez...une belle palette de boeuf...6 heures à high...un bon repas réconfortant.  Pour les parents d'enfants difficile (et je sais de quoi je parle!!) non...ça ne goûte pas la bière!!!

RÔTI DE PALETTE (mijoteuse)

-1 rôti de palette (environ3-4 lb)
-1 sachet de soupe à l'oignon
-1 bte (10 on) de bouillon de boeuf
-1 bouteille de bud light lime

Tous déposer dans la mijoteuse
Oublier pendant 6 heures à high

genny4
source modifié:smashedpeasandcarrots.com

RÔTI DE PALETTE AU GOÛT DE PIZZA

 Une recette simple et délicieuse qui plaira à tous!

RÔTI DE PALETTE AU GOÛT DE PIZZA

-1 rôti de palette
-1 oignon émincé
-1 pqt de champignons en tranches

-1 tasse de sauce chili
-1 tasse d'eau
-1 petite boite de sauce à pizza
-poivre

Déposer les oignons et les champignons dans le fond d'un plat allant au four
Ajouter le rôti
Bien mélanger le reste des ingrédients
Verser sur le rôti
Couvrir
Cuire dans un four à 350°F pendant au moin 4 heures ou jusqu'à ce que la viande soit bien tendre.
Ajouter de l'eau au cours de la cuisson si nécessaire.

genny4

RÔTI DE PALETTE AU VIN ROUGE

 Çà fessait longtemps que nous n'avions pas mangé de plat mijoté...je me suis donné à fond avec ce rôti de palette..!!!

RÔTI DE PALETTE AU VIN ROUGE

-1 rôti de palette environ 2kg
-1 sachet de soupe à l'oignon
-1 sachet de sauce brune instant(St-hubert)
-2 tasses de vin rouge
-3 tasses d'eau
-1/2 boite de 156ml de pâte de tomate
-2 feuilles de laurier
-1 tête d'ail coupé en deux sur le sens de la largeur
-poivre

Bien délayer la soupe et la sauce avec l'eau
Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 3-4 heures
Jusqu'à ce que la viande ce coupe à la fourchette
Ajouter de l'eau si nécessaire

genny4

RÔTI DE PALETTE "GÉNÉRAL TAO"

Cette recette peut être faite pour la mijoteuse mais moi je l'ai cuisiné au four. Franchement une recette excellente!!!

RÔTI DE PALETTE "GÉNÉRAL TAO"

-1 rôti de palette d'environ 2-3 livres

Sauce

-3-4 gousses d'ail hachées
-1 c. à soupe de gingembre frais râpé
-1 tasse d'eau
-2 c. à soupe de vinaigre de riz
-1/2 tasse de cassonade
-2 c. à soupe de sauce soya
-4 c. à soupe de sauce de poisson (ou aux huîtres )
-4 c. à soupe de ketchup

Déposer la viande dans un plat allant au four
Mélanger les ingrédients de la sauce, verser sur la viande.
Couvrir
Cuire au four à 350 degrés pendant environ 4 heures, ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre
J'ai ajouter de l'eau à mi-cuisson ...j’adore la sauce je ne voulais surtout pas en perdre!!!


genny4
source modifiée: prise sur le site de Dabue Le palais gourmand

RÔTI DE PALETTE À LA CRÈME SÛRE

Une bonne recette de Jean-François plante. Moi qui adore le rôti de palette...Le rôti fond dans la bouche et la sauce est bien crémeuse!!

RÔTI DE PALETTE À LA CRÈME SÛRE

-1 oignon émincé
-4 tranches de bacon, coupé en dés
-1 rôti de palette de 1 kg (2 lb) avec l'os

-4 gousses d'ail, hachées
-2 c. à thé de sel de céleri
-1 boîte (28 oz) de tomates en dées avec leur jus
-4 c. à soupe de pâte de tomates aux fines herbes et à l'ail
-1 tasse de sauce demi-glace
-1 sachet de soupe à l'oignon du commerce, non dilué
-3 branches de romarin (moi pas mis)
-Poivre du moulin, au goût

-125 ml (1/2 tasse) de crème sure

Déposer l'oignon dans le fond d'une cocotte
Ajouter le rôti et le bacon
Bien mélanger le reste des ingrédients sur le rôti(pas la crème sûre)
Couvir et cuire 3-4 heures à 325 degrés ou jusqu'à ce que la viande soit tendre
Retirer la viande de la sauce et garder au chaud
Réchauffer la crème sure avec un peu de sauce
Ajouter la crème sure chaude à la sauce et fouetter un peu
Servir

genny4
source: Jean-François Plante