samedi 9 avril 2016

PETITS MUFFINS SANTÉ (130 CALORIES) (BLENDER)

 Un petit muffin santé aux fruits que j'ai concocté pour mon amie Loubov qui compte ses calories!!

PETITS MUFFINS SANTÉ (130 CALORIES) (BLENDER)

-1 tasse de dattes dénoyautées
-1/2 tasse de jus d'orange

Mélange #1

-1 pomme moyenne, enlever le cœur mais garder le pelure, coupée en 8
-1 banane moyenne
-1/3 tasse de yogourt nature ou vanille
-2 œufs
-2 c à soupe d'huile d'olives
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-2 1/2 tasses de gruau
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/4 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c à thé de cannelle



Déposer les dattes et le jus d'orange dans un bol allant au micro-onde
Chauffer 2 minutes au micro-onde
Laisser reposer 5 minutes
Déposer tous les ingrédients du Mélange #1 ainsi que les dattes et le jus dans le récipient du mélangeur
Partir le mélangeur pour obtenir un mélange bien lisse
Réserver
Déposer tous les ingrédients du Mélange #2 dans un bol
Ajouter le Mélange #1
Bien mélanger avec une spatule
Déposer, à l'aide d'une cuillère , la pâte dans 12 moules à muffins
Cuire dans un four préchauffer à 350°F ou 170°C pendant environ 20 minutes

genny4

2 commentaires:

Johanne Proulx a dit…

Il son vraiment très très bon mes les enfants de garderie les on aimés ;-)

geneviève Desroches a dit…

Merci Johanne!!!

genny4