TRIO DE SALADES ESTIVALES

Commençons bien notre été avec ce beau trio de salades!!

TRIO DE SALADES ESTIVALES

Salade de tomate et bocconcini

-2 grosses tomates en cubes
-1 contenant (2oog) de fromage bocconcini (couper les fromages en deux)
-basilic ou épices à salade grec (mes épices à salade préférée!!ici -)

Vinaigrette

-2 c à soupe d'huile d'olive
-2 c à soupe de vinaigre balsamique
-sel-poivre
(ou si, comme moi ,vous être hyper pressé...vinaigrette italienne du commerce!)

Salade de brocoli et choux-fleur

-1/2 choux-fleur en fleurons blanchi (1 minutes dans l'eau bouillante)
-1/2 brocoli en fleurons blanchi
-1/2 poivron rouge en dés
-1/2 poivron jaune ou orange en dés
-1 grosse pomme en tranches fines

Vinaigrette

-moi j'aime beaucoup la vinaigrette à salade de choux
-curcuma

Salade de zucchini et cottage

-2 zucchinis en tranches
-1 petite tomate en dées
-1 tasse de fromage cottage
-sel-poivre
-sel d'ail
-sel de céleri
-1 c à soupe de jus de citron ou de lime

genny4