GALETTES DE POULET, GARNI D'ANANAS

Voici une recette pas compliqué pour passer un restant de poulet.

GALETTES DE POULET, GARNI D'ANANAS

-2 tasses de poulet cuit
-8 biscuits soda
-1 feuille de kale ou quelques épinards
-1 œuf ou un avocat (oui oui!!!)(moi j'ai mis un avocat!!)
-1 c à soupe de sauce soya
-sel-poivre
-quelques tranches d'ananas

Déposer les biscuits soda et le kale dans un robot
Haché finement
Ajouter le poulet et bien mélanger
Ajouter l'oeuf et les assaisonnements
Former 6-7 belles galettes avec le poulet
Déposer sur une plaque à biscuit, tapissé de papier parchemin
Ajouter quelques tranches d'ananas sur les boulettes
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou170°C pendant 20 minutes
Servir avec une salade de zucchini (zucchini-yogourt nature-jus de citron-sel et poivre)

genny4