dimanche 2 novembre 2014

PAIN BANANES, POMMES ET KALE

 Du kale dans un pain aux bananes...moi j'adore les supers aliments!!!

PAIN BANANES, POMMES ET KALE

Mélange #1

-2 œufs
-1/3 tasse d'huile
-1/3 tasse de yogourt nature
-3/4 tasse de sucre
-2 bananes en purées



-1 grande feuille de kale hachée finememt
-1 pomme pelée et coupé en dés

Mélange #2

-2 tasses de farine
-1/2 tasse de gruau
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 c à thé de cannelle

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf pomme et kale)
Ajouter le mélange #2, les pommes et le kale et brasser doucement
Déposer la pâte dans un moule à pain graissé**
Cuire dans un four préchauffé à 350°F ou 170°C pendant environ 50 minutes, sur la grille du centre

**Déposer un petit morceau de papier ciré dans le fond du moule pour un démoulage facile

genny4

2 commentaires:

Métro Boulot Bento a dit…

Je n'aurais jamais eu l'idée de mettre du kale dans un gâteau ! Mais ça a vraiment l'air très bon :)

geneviève Desroches a dit…

merci beaucoup!
genny4