samedi 9 février 2013

GÂTEAU AUX BANANES ET CONFITURE

Un gâteau aux bananes que l'on aromatise avec la confiture de notre choix!
 
 GÂTEAU AUX BANANES ET CONFITURE

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de sucre
-3 œufs
-3 bananes en purées
-1 tasse de confiture de framboises ou au choix

-1/4  tasse de lait

Mélange #2

-3 tasses de farine
-3 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 (sauf le lait) à la mixette
Ajouter le mélange #2, le lait et mélanger doucement
Mettre dans un moule rectangulaire 9x13 po beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° , 1 heure environ, sur la grille du centre

*On peut facilement diviser cette recette en deux en prenant 2 petites bananes

genny4

3 commentaires:

Libellule a dit…

Original! J'aime bien!

Anonyme a dit…

Bravo pour ce blog ! Je l'utilise surtout pour les desserts depuis un certain temps déjà. Merci de nous apporter ces délicieuses recettes, je vais souvent directement sur ton site au lieu de chercher partout sur Internet.

Les douceurs de genny a dit…

Merci beaucoup de ce beau commentaire!!!

genny4