dimanche 17 juin 2012

TORTILLAS DE MAÏS GARNIS

J'ai vraiment aimé cette petite recette facile.

TORTILLAS DE MAÏS GARNIS

-1 1/2 lbs de boeuf haché
-1 oignon haché
-1 poivron rouge ou vert coupé en gros dés

-1 bte (14 on) de fèves noires égouttée et rincée
-1/2 sachet assaisonnement à tacos

-1 paquet de tortillas de maïs
-fromage râpé

-salsa
-1 tasse de crème sûre
-1/2 sachet assaisonnement à tacos

Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et le poivron
Quand la viande est cuite, ajouter les fèves noires et  l'assaisonnement à tacos
Cuire 5 minutes
Déposer les tortillas sur une plaque
Garnir les tortillas de viande
Ajouter un peu de fromage
Cuire au four 10-15 minutes à 400 degrés (on peu finir à broil pour dorer le fromage)
Mélanger la crème sûre avec l'assaisonnement à tacos
Réserver
Garnir les tortillas chaudes de salsa et de crème sûre

genny4

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