mercredi 6 octobre 2010

TARTE POIRES ET CHOCOLAT



Vraiment facile à faire et vraiment trop cochon!!

TARTE POIRES ET CHOCOLAT

-1 abaisse à tarte profonde

-2-3 poires pelées et coupé en éventail (fines tranches)

-1 tasse de chocolat au choix (moi pépites mi-sucré)

-2 oeufs
-1/2 tasse de crème 35%
-1/4 tasse de sucre
-2 c à soupe de farine
-1 c à thé de vanille

Faire fondre le chocolat au bain marie ou doucement au micro-onde
Étendre le chocolat fondu sur l'abaisse à tarte non-cuite
Déposer les poires en éventail
Réserver
Bien battre les oeufs, le sucre, la crème, la farine et la vanille
Verser sur les poires
Cuire au four à 350° pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien prit

genny4

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