BISCUITS AU CITRON ET AUX DATTES

Biscuits tendres avec de la marmelade et des morceaux de dattes.

BISCUITS AU CITRON ET AUX DATTES

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de sucre
-1/3 tasse de marmelade au citron
-1 tasse de yogourt nature

Mélange #2

-2 1/4 tasses de farine
-1 1/2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasses de dattes hachées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Déposer à l'aide d'une cuillère la pâte à biscuit sur une plaque à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre (ne pas trop cuire)

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ROCHERS AUX ARACHIDES ET À LA GUIMAUVE

Une petite bouchée au goût de chocolat et caramel avec des arachides et de la guimauve.

ROCHERS AUX ARACHIDES ET À LA GUIMAUVE

-1 pqt (350g) de pépites de chocolat mi-sucré
-1 bte de lait condensé sucré (eagle brand)
-1 tasse d'arachides
-1 pqt (200g) de pépites de caramel Skor
-2 tasses de minis guimauves

Faire fondre doucement le chocolat avec le lait condensé sucré au micro-onde
Bien mélanger
Ajouter le reste des ingrédients
Mélanger doucement pour ne pas faire fondre les guimauves
Déposer à l'aide de cuillères sur une plaque à biscuits garnis de papier ciré
Réfrigérer

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Source: Hershey

FUDGE AUX RICE KRISPIES

Voici une recette que j'ai fait pour mon amie Julie qui n'aime pas les noix dans le fudge!

FUDGE AUX RICE KRISPIES

-3 tasses de pépites de chocolat (2 sacs)
-1 bte de lait condensé sucré (eagle brand)
-2 c à soupe de café
-1 tasse de rice krispies

Faire fondre le chocolat avec le lait sucré et le café dans le micro-onde 1 minutes
Bien mélanger
Ajouter les céréales
Déposer dans un moule garnis de papier ciré ou aluminium
Réfrigérer

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BISCOTTIS AUX CANNEBERGES ET ORANGE

De très bons biscottis avec des canneberges séchées et des zestes d'orange.

BISCOTTIS AUX CANNEBERGES ET ORANGE

Mélange#1

-3/4 tasse de sucre
-2 oeufs
-1 jaune d'oeuf
-1/4 tasse d'huile végétale
-zeste et jus d'une grosse orange

Mélange #2

-2 1/3 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de canneberges séchées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et brasser doucement
Déposer la pâte sur une plaque à biscuits et faire une bûchette
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes
Sortir du four et refroidir 10 minutes
Couper la bûchette en tranches (biscottis)
Déposer les biscottis sur une plaque à biscuits et recuire environ 15 minutes (jusqu'à ce que le biscuits soit sec et légèrement coloré)

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BISCOTTIS AUX AMANDES ET AU THÉ

Excellent...

BISCOTTIS AUX AMANDES ET AU THÉ

-1/2 tasse d'eau chaude
-2 sachets de thé

Mélange #1

-1/2 tasse de cassonade
-1/4 tasse de sucre
-1/4 tasse d'huile végétale
-2 oeufs

Mélange #2

-2 1/2 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de cannelle
-1 tasse d'amandes hachées

Mettre les sachets de thé dans l'eau et laisser infuser 5 minutes
Enlever les sachets et réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2, le thé et brasser doucement
Déposer la pâte sur une plaque à biscuits et faire une bûchette
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes
Sortir du four et refroidir 10 minutes
Couper la bûchette en tranches (biscottis)
Déposer les biscottis sur une plaque à biscuits et recuire environ 15 minutes (jusqu'à ce que le biscuits soit sec et légèrement coloré)

*si la pâte est trop collante ajouter un peu de farine

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BISCOTTIS AU CITRON ET AUX DATTES

Des biscottis différents avec des dattes et des zestes de citron.

BISCOTTIS AU CITRON ET AUX DATTES

Mélange #1

-1/4 tasse de beurre ou margarine
-3 c à soupe d'huile végétale
-3/4 tasse de sucre
-2 oeufs
-jus et zeste de 1 citron

Mélange #2

-2 1/2 tasses de farine
-1 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasse de dattes hachées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et brasser doucement
Déposer la pâte sur une plaque à biscuits et faire une bûchette
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes
Sortir du four et refroidir 10 minutes
Couper la bûchette en tranches (biscottis)
Déposer les biscottis sur une plaque à biscuits et recuire environ 15 minutes (jusqu'à ce que le biscuits soit sec et légèrement coloré)

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BISCOTTIS AU CHOCOLAT

Du cacao, des pépites de chocolat et des noix dans un biscottis....

BISCOTTIS AU CHOCOLAT

Mélange #1

-1/3 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-2 oeufs

Mélange #2

-2 tasses de farine
-1/2 tasse de cacao
-1 c à thé de poudre à pâte
-1 tasse de pépites de chocolat
-1/2 tasse de noix hachées

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et brasser doucement
Déposer la pâte sur une plaque à biscuits et faire une bûchette
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes
Sortir du four et refroidir 10 minutes
Couper la bûchette en tranches (biscottis)
Déposer les biscottis sur une plaque à biscuits et recuire environ 15 minutes (jusqu'à ce que le biscuits soit sec et légèrement coloré)

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