RAGOÛT DE BOEUF SIMPLE ET DÉLICIEUX

Seulement 5 ingrédients...mais combien délicieux!!!  Essayez et donnez moi vos commentaires!!!

RAGOÛT DE BŒUF SIMPLE ET DÉLICIEUX

-2 lb de cubes de boeuf à ragoût ou bourguignon
-1 enveloppe de sauce brune (gravy)
-1/2 enveloppe de soupe à l'oignon )(une au complet... je trouve que c'est trop salé)
-1 bte (10 on) de crème de champignons
-1 tasse de Ginger ale (oui  oui!!)

Faire revenir les cubes de boeuf dans un peu d'huile jusqu'à belle coloration
Déposer dans une cocotte allant au four
Bien mélanger le reste des ingrédients
Verser sur le boeuf
Couvrir
Cuire au four à 300°F pendant 3 heures

genny4
source:cookpad.com

CUBES DE BOEUF SAUCE CHILI

Une recette hyper simple avec une sauce très onctueuse.  On peut facilement ajouter 3-4 pommes de terre et quelques carottes dans cette recette pour un repas plus complet.

CUBES DE BŒUF SAUCE CHILI

-2 lb de cubes de boeuf bourguignon
-1-2 oignons

Sauce

-1 tasse de sauce chili (type ketchup)
-1 tasse de sauce tomate (style hunt)
-1 tasse de sauce brune

Faire revenir les cubes de boeufs et l'oignon dans une poêle très chaude avec un peu d'huile
Déposer les cubes de boeuf (et les légumes si désirés) dans une cocotte allant au four
Bien mélanger les ingrédients de la sauce
Verser sur le boeuf
Couvrir
Oublier 1h30 dans un four à 350°f ou 170°C

genny4

BOEUF AU BROCOLI (30 minutes)

BŒUF AU BROCOLI (30 minutes)

-1 1/2 lbs de cubes de boeuf bourguignon
-2 c à soupe d'huile
-1 1/2 c à soupe de farine

-1 bte (10 on) de consommé de boeuf
-2 c à soupe de sauce soya
-1 c à soupe de sauce worshestershire
 -1 oignon haché
-1 gousse d'ail hachée
-poivre

-1 brocoli coupé en fleurons

Faire revenir les cubes de boeuf dans une poêle bien chaude avec l'huile (en plusieurs fois si nécessaire)
Quand tous les cubes sont bien saisis, les remettre tous dans la poêle et saupoudrer de farine
Bien mélanger, avec une cuillère de bois, pendant 2 minutes pour que la farine cuisse
Ajouter le consommé et bien mélanger
Ajouter le reste des ingrédients (sauf le brocoli)
Cuire, sur un feu moyen, pendant 30 minutes à découvert
Si à la fin de la cuisson la sauce a trop réduite,  ajouter un peu d'eau
Ajouter le brocoli et couvrir 3 minutes jusqu'à ce que le brocoli soit cuit
Servir sur du riz

genny4