dimanche 21 octobre 2012

CROQUETTE DE PORC HACHÉ À LA SAUCE AUX PRUNES



Cette recette est super simple et avec les sésames ...jadore!!!!

CROQUETTE DE PORC HACHÉ À LA SAUCE AUX PRUNES

-1 lb de porc haché
-1/3 tasse de gruau ou chapelure
-1/3 tasse de sauce aux prunes
-1 c à soupe de gingembre frais râpé
-3 oignons verts finement hachés
-sel-poivre

-1/3 tasse de graines de sésame

Bien mélanger tous les ingrédients (sauf le sésame)
Façonner 8 galettes
Enrober de graines de sésame
Déposer sur une plaque à biscuit et cuire au four à 350 degrés pendant environ 15 minutes, cuire complètement (tourner à mi-cuisson)
Servir avec de la sauce aux prunes

genny4
Source modifiée: coup de pouce

2 commentaires:

Monique Boyer a dit…

j'aimerais essayé la recette. sauf j'aime pas les graine de sésame sa fait tu un gros changement si je les mets pas. merci

Les douceurs de genny a dit…

Tu peux enlever les sésame ...aucun problème. Tu peux aussi remplacer par de la chapelure Panko pour ajouter un peu de croustillant.

genny4