CÔTELETTES DE PORC AU CAFÉ

Une bonne petite recette facile et pas compliquée pour un repas de semaine.

CÔTELETTES DE PORC AU CAFÉ

-4-6 côtelettes de porc (ou poitrines de poulet)
-1 oignon émincés

Sauce

-1 tasse d'eau bouillante avec 1 grosse cuillère à soupe de café instant
-1/2 tasse de ketchup
-1/2 tasse de cassonade
-1 c à soupe de sauce anglaise
-2 c à thé de vinaigre
-1 gousse d'ail hachée
-1 c à soupe de sauce soya
-poivre

Mettre les côtelettes et les oignons dans un plat allant au four
Bien mélanger les ingrédients de la sauce ensemble
Verser sur la viande
Cuire dans le four à 350° pendant environ 1 heure à couvert
Servir sur du riz et accompagner de légumes

genny4
source: cabot 10 (recettes.qc.ca)