lundi 31 décembre 2012

SOUPE DE TORTELLINI ET SAUCISSES ITALIENNES

Une bonne soupe repas réconfortante.

SOUPE DE TORTELLINI ET SAUCISSES ITALIENNES

-4 saucisses italienne (membrane enlevée)
-3 tasses de tortellinis non-cuits
-5 tasses de bouillon de poulet
-1 bte de lait évaporé
-1 c à thé d'origan
-1 c à thé de basilic
-Sel-poivre

-parmesan


Faire revenir la chaire de saucisse dans un chaudron avec un peu d'huile
Quand la viande est cuite ajouter le bouillon de poulet, le lait et les assaisonnements
Cuire 10 minutes à feu doux
Ajouter les tortellinis et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les pâtes soient cuites
Servir avec le parmesan

genny4

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