lundi 31 décembre 2012

CREVETTES À L'ORANGE

Une recette de crevettes à l'orange que j'ai servi sur des nouilles de riz.

CREVETTES À L'ORANGE

-1 lb de crevettes crues
-poivre
-huile

Sauce

-1/4 tasse de sauce soya (on peut diminuer un peu)
-1/4 tasse de jus d'orange
-1/4 tasse de miel
-1/8 tasse de ketchup
-3 gousses d'ail haché
-1 c à soupe de vinaigre de riz
-sauce forte au gout

Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce
Réserver
Faire revenir les crevettes dans une poêle chaude avec de l'huile et le poivre
Quand les crevettes commencent à devenir rose ajouter la sauce et poursuive la cuisson 2 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites
Servir sur des nouilles de riz ou du riz

genny4
source:sook

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