CRÈME DE ZUCCHINI

 J'ai vraiment aimé cette crème.  Plein de légumes et un petit gout de sucré grâce aux pois...géniale!

CRÈME DE ZUCCHINI

-2 gros zucchinis en tranches
-1 carotte moyenne en tranches
-1 oignon moyen coupé en 4
-quelques feuilles de céleri
-1 bte (14 on) de petits pois égouttés
-eau ou bouillon de poulet (si l'on met de l'eau on ajoute un peu de concentré de bouillon de poulet)
-sel-poivre

Déposer tous les ingrédients dans un chaudron
ajouter de l'eau ou du bouillon pour juste couvrir les légumes
Cuire à feu moyen environ 45 minutes pour que tous les ingrédients soient bien tendre
Mettre en purée
Servir
On peut toujours ajouter un peu de crème!!

genny4