GÂTEAU POIVRE ET ÉPICES, GLACÉ AU CITRON

Vraiment un gâteau aux épices exceptionnel...je le conseil vraiment!!!

GÂTEAU POIVRE ET ÉPICES, GLACÉ AU CITRON

Mélange #1

-1 tasse de beurre
-1 tasse de sucre
-3 œufs
-1 c à thé vanille

-1 1/2 tasse de lait sure (babeurre)

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1/4 tasse de cacao
-1 c à thé de cardamome
-2 c à soupe de cannelle
-1/2 c à thé de clou moulu
-1 c à thé de poivre noir moulu

Glaçage citron

-1 tasse de sucre à glacer
-2 c à soupe (ou plus) de jus de citron

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf babeurre)
Ajouter le mélange #2, le babeurre et mélanger doucement
Mettre dans un moule à charnière de 9 po bien beurré
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 40-45 minutes
Bien mélanger le sucre et le jus de citron et garnir le gâteau tiède

genny4
source:Easy desserts