De bon biscuit moelleux fait de yogourt à la vanille et de pépites de yogourt que j'ai pris au magasin Bulk barn.
BISCUITS AU YOGOURT
Mélange #1
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de sucre
-1/3 tasse de miel
-2 oeufs
-1 tasse de yogourt à la vanille
Mélange #2
-2 1/4 tasses de farine
-1 1/2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude
-1 tasses de pépites de yogourt
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette
Ajouter le mélange #2 et mélanger doucement
Déposer à l'aide d'une cuillère la pâte à biscuit sur une plaque à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 12 minutes, sur la grille du centre (ne pas trop cuire)
genny4
4 commentaires:
Délicieux ces biscuits. J'ai mis des mini-pépites de chocolat à la palce des pépites de yogourt et c'était franchement bon. Ils sont tendres et bien moelleux!
Merci du beau commentaire. J'ai été voir votre blog et vos biscuits étaient super!!
genny4
Bonjour Genny,
Je viens de terminer une fournée de biscuit au yogourt, délicieux. J'ai modifié ta recette un peu...voilà: j'ai omis complètement le sucre car le miel me suffisait. Pour la farine j'ai mis 1 tasse de farine blanche non blanchie, 1 tasse de farine blé entier et 1/4 de farine de sarrazin.J'adore faire des mélanges de farine. J'ai doublé la recette. Ils sont moelleux et excellent et bien brunie. Je ne sais pas comment t'envoyer ma photo mais bon...continue à aimer le yogourt car j'adore les recettes a base de yogourt surtout celle qui en prenne beaucoup! hihihi! Sylvie
Merci beaucoup Sylvie!!!
genny4
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