samedi 28 février 2009

PÂTES SAUCE TOMATES, POULET ET OLIVES NOIRES


Une sauce tomates avec des lanières de poulet et des olives noires.

PÂTES SAUCE TOMATES, POULET ET OLIVES NOIRES

-2 gros oignons émincés
-1 bte (28 on) tomates en dés
-1 bte (19 on) jus de tomate
-1 bte (7.5 on) sauce tomates
-1 c à thé de basilic
-1 c à thé d'origan
-1 c à soupe de sucre
-2 gousses d'ail hachées
-sel-poivre
-2 poitrines de poulet cuites en lanières
-1 tasse d'olives noires

Faire revenir les oignons dans un peu d'huile 3 minutes
Ajouter le reste des ingrédients (sauf le poulet et les olives)
Cuire à feu doux 40 minutes à découvert
Ajouter le poulet et les olives et cuire 10 minutes
Servir sur des pâtes

genny4

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