MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS ET BEURRE D'ARACHIDE

Une deuxième version moins grasse.

MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS ET BEURRE D'ARACHIDE

Mélange #1

-1/2 tasse de sirop d'érable, ou miel, ou sirop de table
-1/2 tasse de sucre
-1/3 tasse de beurre d'arachide
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-2 tasses de gruau
-1/2 tasse de canneberges séchées
-1/3 tasses de dattes séchées hachées
-1/3 tasse de raisins secs (corinthe)
-1/2 tasse de noix de coco

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 dans un chaudron
Faire bouillir environ 5 minutes
Bien mélanger les ingrédients du mélange #2
Verser le liquide sur le mélange #2
Façonner de petites boules
Réfrigérer
Déguster

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MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS

Voici de petites bouchées à l'avoine remplis de fruits séchées. Au cours des prochains jours, je vais faire plusieurs autres recettes pour arriver à un résultat plus santé (moins gras et moins sucré!!).

MACARONS AUX FRUITS SÉCHÉS

Mélange #1

-1/4 tasse de jus d'orange
-1/4 tasse de lait
-1/2 tasse de sucre
-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1 c à thé de vanille

Mélange #2

-2 1/2 tasses de gruau
-1/2 tasse de canneberges séchées
-1/3 tasses de dattes séchées hachées
-1/3 tasse de raisins secs (corinthe)
-1/2 tasse de noix de coco

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Faire chauffer environ 1 minute au micro-onde ou jusqu'à ce que le liquide soit chaud
Réserver
Bien mélanger les ingrédients du mélange #2
Verser le liquide sur le mélange #2
Façonner de petites boules
Réfrigérer
Déguster

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BARRES GRANOLA MAISON

BARRES GRANOLA MAISON

Mélange #1

-1/4 tasses de cassonade
-3 bananes en purée
-1 c à thé d'essence de vanille
-1/2 tasse de beurre d'arachide

Mélange #2

-1/2 tasse de farine (de blé)
-2 tasses de gruau
-1/2 tasse de germe de blé
-1/4 tasse de graines de sésame
-1/4 tasse de canneberges séchées
-1/2 tasse de raisins secs
-1/4 tasse de pépites de chocolat (ou de noix)

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la cuillère de bois
Déposer le pâte en forme de barre sur une plaque à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 20 minutes, sur la grille du centre
Donne environ 16 barres

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BARRES TENDRES

Une collation idéal pour les petits comme les grands...

BARRES TENDRES

Mélange #1

-1/3 tasse de beurre ou margarine fondu
-1/2 tasse de gruau
-1 tasse de farine
-1/2 tasse de cassonade
-1 c à soupe de lait

Mélange #2

-2 œufs
-1 c à thé de vanille
-1/2 tasse de cassonade
-1/2 tasse noix de coco
-1/2 tasse de raisins secs
-1/2 tasse de canneberges séchées
-1/2 tasse de dattes hachées
-1/2 tasse de graines de sésame

Bien mélanger avec les mains les ingrédients du mélange #1
Déposer dans un moule beurrer 8x12
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes
Pendant ce temps bien mélanger au fouet les ingrédients du mélange #2
Verser sur la croute chaude
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien pris
Refroidir et couper en barres

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BARRES AUX CAROTTES ET DATTES

Des barres aux carottes et dattes pour une collation santé

BARRES AUX CAROTTES ET DATTES

Mélange #1

-1 tasse de carottes râpée (environ1 grosse)
-2 œufs
-2/3 tasses de cassonade
-1/4 tasse de beurre fondu
-1/2 tasse de yogourt nature


Mélange#2

-1 1/2 tasses de gruau
-3/4 tasse de farine
-1/2 tasse de dattes hachées
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1 c à thé de cannelle
-1/2 c à thé de muscade

Bien mélanger le mélange #1 au fouet
Ajouter le mélange #2 et mélanger à la cuillère
Mettre dans un moule rectangulaire 8x10 beurré
Cuire sur la grille du centre dans un four préchauffer à 350°pendant environ 35 minutes ou jusqu'à ce que les barres soient dorées

Donne 12 barres

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