Une salade de pâtes haute en couleurs. j'ai pris des pâtes papillon multicolores mais on peut utiliser les pâtes de son choix.
SALADE DE PÂTES ANTIPASTO
-1 lb de pâtes au choix
-1 tasse d'olives noires
-1 bte (14 on) de cœurs d'artichauts, coupé en deux
-1 poivron rouge en dés
-1 poivron jaune ou vert en dés
-1/2 tasse de salami en cubes
-1/2 tasse de fromage féta émietté
-1 tasse de tomates cerises coupé en deux (ou 1 grosse tomate coupé en dées)
-1 tasse (ou au gout) de vinaigrette italienne ou tomates séchées et origan ou à la grec
Cuire les pâtes, dans l'eau bouillante salée, al-denté
Égoutter et refroidir
Ajouter le reste des ingrédients
Bien mélanger
Servir
genny4
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