Super simple...que quelques ingrédients et voilà un repas que tout le monde appréciera! On utilise des restes de poulet rôti et si l'on aime mieux on utilise la salsa rouge. On peut facilement ajouter des légumes comme du maïs ou des poivrons.
ENCHILADAS EXPRESS
-tortillas
-poulet rôti effiloché
-salsa (verte ou rouge)
-sauce à enchiladas
-fromage râpé
Mélanger le poulet et de la salsa
Rouler le poulet dans les tortillas
Verser un peu de sauce dans le fond d'un plat allant au four
Ajouter les tortillas
Verser le reste de la sauce sur les tortillas
Couvrir de fromage râpé
Cuire dans le four à 350°F ou 170°C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à se que le fromage soit bien fondu
Servir avec une salade ou un riz
genny4
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