PETITS CARRÉS D'ÉNERGIE

C'est petits carrés sont remplis de bonnes choses.  Une collation plus qu'intelligente.  Un portion contient 200calories et 4 g de protéine.  On peut facilement cuire l'orge, les lentilles et le boulgoure en plus grande quantité et congeler le surplus en portion. Il faut très bien cuire l'orge, les lentilles et le boulgoure, sinon ils resteront dure lors de la cuisson.

PETITS CARRÉS D'ÉNERGIE

-1/2 tasse d'orge cuit
-1/2 tasse de lentilles cuites
-1/2 tasse de boulgoure cuit
-2 oeufs
-1/4 tasse d'huile de canola ou d'olive
-1/3 tasse de yogourt (au choix)
-1/3 tasse de sirop d'érable
-1/2 tasse de cassonade
-1/3 tasse de beurre d'arachides
-1/2 tasse de canneberges séchées ou raisins ou dattes
-1/2 tasse de noix (au choix)
-1 tasse de Rice Krispies
-2 tasses de gruau
-1 tasse de germe de blé
-1/2 tasse de farine de blé ou blanche
-1 c à thé de cannelle

Bien mélanger tous les ingrédients
Déposer en portions individuelles dans 19 cups à muffins (moi j'ai pris un moule à muffin de forme carré)
Cuire au four à 350°F ou170°C pendant 20 minutes (ne pas trop cuire)

genny4