PETITS PAINS AUX POMMES ET ÉRABLE

Ils sont adorables et super bons. Idéale pour le petit déjeuner.

PETITS PAINS AUX POMMES ET ÉRABLE

-1 1/4 tasses de gruau
-1 1/2 tasses de lait chaud

Mélange #1

-1/3 tasse de sucre
-1/2 tasse de sirop d'érable
-1/4 tasse de beurre ou marguarine
-1 œuf

-2 pommes moyennes, pelées en dées

Mélange #2

-2 tasses de farine
-2 c à thé de poudre à pâte
-1/2 c à thé de bicarbonate de soude

Déposer le gruau dans le lait
Réserver 5 minutes
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf les pommes)
Ajouter le mélange #2, les pommes, le gruau et mélanger doucement
On peut ajouter des tranches de pomme sur le dessus
Mettre dans des moules individuels à pain, beurré**( donne environ 14)
Cuire dans un four préchauffé à 350°F pendant environ 30 minutes, sur la grille du centre
À la sortie du four badigeonner les minis pains de sirop d'érable

**on peut mettre dans des moules à muffin

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