BOEUF HACHÉ À LA STROGANOFF

Un petit souper de semaine délicieux! Servir le boeuf sur des nouilles aux oeufs.

BŒUF HACHÉ À LA STROGANOFF

-1 lb de boeuf haché
-1 gros oignon haché
-1 barquette de champignons en tranches
-1 gousse d'ail haché
-1 bte (10 on) de bouillon ou de consommé de boeuf
-1/2 tasse de fromage à la crème
-persil
-poivre

Faire revenir le boeuf et les légumes dans un peu d'huile jusqu'à ce que la viande soit bien cuite
Ajouter le bouillon de boeuf et cuire environ 10 minutes à feu moyen
Ajouter le fromage et les assaisonnements
Bien mélanger et cuire 2 minutes
Servir sur des nouilles

genny4