Une petite salade pas compliquée et rafraichissante.
SALADE DE MAÏS CRÉMEUSE À LA MOUTARDE DE DIJON
-4 tasses de maïs (congelé, frais ou en boite)
-3-4 échalotes vertes émincées
-1 petit poivron vert en fines lamelles
-5-6 radis en tranches fines
-1 petit concombre en quartiers
vinaigrette
-1/2 tasse d'huile d'olive ou canola
-2 c à soupe de mayonnaise
-1 c à soupe de moutarde de dijon
-3 c à soupe de vinaigre
-sel-poivre
-1 c à thé de basilic séché
Bien mélanger les légumes ensemble
réserver
Pour la vinaigrette mettre tout les ingrédients dans un pot mason (ou autre) et bien mélanger (shaker!!!)
Verser sur les légumes
genny4
Paaaarfait pour moi qui a des tonnes de maïs à écouler! Merci!
RépondreSupprimerUne belle salade d'été!!
RépondreSupprimergenny4
Cette salade à l'air délicieuse, j'ai bien le goût de la faire demain. Est-ce que je peux faire la salade d'avance? Est-ce qu'elle se conserve au frigo quelques jours.
RépondreSupprimerMerci
Cannellefa
Aucun problème cette salade ce garde 2-3 jours au réfrigérateur.
RépondreSupprimergenny4
Merci beaucoup pour la réponse rapide.
RépondreSupprimerCannellefa
Quel genre de maïs il faut prendre pour cette recette?
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