CANAPÉ DE PÂTÉ DE FOIE AUX RAISINS SUCRÉS

Une nouvelle recette de canapés qui fera fureur pour le temps des fêtes!!

CANAPÉS DE PÂTÉ DE FOIE AUX RAISINS SUCRÉS

Malheureusement je n'ai pas les ingrédients exacte car j,ai du faire cette recette pour 180 personne mais je vous mets les indications approximatives pour vous permettre de le faire pour une recette "normal"!

-pâté de foie au gout (poivre, ail, fines herbes...)
-crème 10%

-1 tasse de raisins de corinthe
-1 petit oignon haché
-2 c à soupe de sirop d'érable
-poivre

Passer le pâté de foie avec de la crème au robot jusqu'à consistance lisse
Réserver
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile 4 minutes
Ajouter le sirop d'érable et continuer le cuisson 3 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon ait une belle couleur dorée
Ajouter les raisins et le poivre et cuire 2 minutes
Laisser refroidir
Garnir les biscottes de pâté et déposer les raisins sur le pâté

genny4