mardi 21 avril 2009

BISCUITS ANANAS, COCO ET CHOCOLAT


Des biscuits tendre avec des ananas broyé, de la noix de coco et des pépites de chocolat.

BISCUITS ANANAS, COCO ET CHOCOLAT

Mélange #1

-1/2 tasse de beurre ou margarine
-1/2 tasse de sucre
-1/2 tasse de cassonade
-2 oeufs

-1 tasse d'ananas broyé (avec le jus)

Mélange #2

-2 tasses de farine
-1 tasses de gruau
-2 c à thé de poudre à pâte
-1 c à thé de bicarbonate de soude
-1/2 tasse de noix de coco
-1 tasse de pépites de chocolat

Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette (sauf l'ananas)
Ajouter l'ananas et mélanger
Ajouter le mélange #2, et mélanger à la cuillère
Déposer la pâte en petites boules sur une tôle à biscuits
Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 13 minutes, sur la grille du centre


genny4

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